Ein Blick ins Herz der Alpen: Das wunderbare Wallis

Das Wallis ist flächenmässig der drittgrösste Kanton der Schweiz und Heimat der mächtigsten und höchsten Bergmassive der Alpen. Dazu kommen ein reiches kulturelles Erbe und kulinarische Köstlichkeiten – und ein etwas eigenwilliger Dialekt. In diesem Blogbeitrag stelle ich euch den Kanton im Südwesten der Schweiz etwas genauer vor. Das Wallis ist ein Bergkanton, der sich … Ein Blick ins Herz der Alpen: Das wunderbare Wallis weiterlesen

Raclette-Ofen vor einer Bergkulisse

Das «Candle Light Raclette» im Test

Ein Raclette schmeckt bekanntlich zu jeder Jahreszeit. Mir persönlich aber am besten im Winter, wenn es draussen richtig kalt ist. Genau dann, wenn man nach einer Winterwanderung, einer Schneeschuh-, Schlittel- oder Skitour eine Pause einlegt. Für solche Momente gibt es seit einigen Jahren spezielle Outdoor-Raclette-Rechauds. Ich habe das «Candle Light Raclette» von Kisag getestet und … Das «Candle Light Raclette» im Test weiterlesen