Wenn man an Tiere in den Alpen denkt, denkt man meist vor allem an Kühe, Ziegen, Murmeltiere oder Steinböcke – aber vermutlich kaum an Schweine. Dabei war das Schwarze Alpenschwein einst ein vertrauter Anblick in der Alpwirtschaft. Heute wird die alte Rasse wieder gezielt gezüchtet. Für Höfe, die auf robuste Tiere und nachhaltige Kreisläufe setzen. … Das Alpenschwein: Eine robuste Rasse für die Berglandwirtschaft weiterlesen