Der Aufschrei in den heimischen Online-Kommentarspalten war gross, als diese Woche bekannt wurde, dass die neuen Pächter des bekannten Alpstein-Bergrestaurants Aescher die ebenso bekannte Aescher-Rösti von der Speisekarte gestrichen haben. Dafür sind neu, neben diversen regionalen Spezialitäten, auch Insekten im Angebot. Ein gefundenes Fressen (haha, Wortspiel) für die Dauernörgler: Und als wären die fehlende Helvetische … Keine Rösti mehr im Aescher 😱 weiterlesen